木糖賴氨酸脫氧膽鹽(XLD)(GB4789.4-2024)用途:用于沙門氏菌的選擇性分離培養(yǎng)。

成分(g/L)

檢驗原理：

酵母浸粉為細(xì)菌生長提供維生素和輔助因子，木糖、乳糖和蔗糖作為可發(fā)酵碳源。除志賀氏菌外，其他大多數(shù)腸桿菌均發(fā)酵木糖，加入賴氨酸是為了鑒別沙門氏菌。沙門氏菌發(fā)酵木糖產(chǎn)酸，形成的酸性環(huán)境有利于該菌產(chǎn)生脫羧酶，沙門氏菌使賴氨酸脫羧，從而使培養(yǎng)基的pH 升高向堿性轉(zhuǎn)變，但這種轉(zhuǎn)變可因其他菌發(fā)酵乳糖和蔗糖產(chǎn)生大量的酸而被阻止。

在堿性的條件下，硫dai硫酸鈉及檸檬酸鐵銨與沙門氏菌產(chǎn)生的硫化氫反應(yīng)，使得菌落的顏色呈黑色；但當(dāng)酸性條件下時，這種反應(yīng)被抑制。苯fen紅作為酸堿指示劑，氯化鈉維持體系滲透壓平衡，去氧膽酸鹽抑制革蘭氏陽性菌的生長。

用法:

稱取本品57g,加熱煮沸攪拌溶解于1000ml蒸餾水中,勿過度加熱,勿高壓滅菌。冷至48℃±2℃時,傾入無菌平皿,部分開蓋,干燥后蓋上,備用。

不同細(xì)菌在木糖賴氨酸脫氧膽鹽(XLD)(GB4789.4-2024)上的生長特征：

無色菌落，有黑心		黃色菌落		無色菌落，無黑心
無色菌落，無黑心		黃色菌落，有黑心		無色菌落，有黑心